盲目的扩张总归不可取 茶颜悦色在长沙待不下去了？

最近人们都爱做年度总结，结果魔幻的2021还没过去，大家继续吃了不少瓜。

娱乐圈的还在受人热议，奶茶圈也出了事。

近日，网红奶茶品牌茶颜悦色一举登上了热搜，引发关注。

一场以薪水为核心的内部职工争吵，由于高层下场与员工直接对线，甚至创始人深夜通知离职等操作，矛盾在8000人的大群里不断升级激化，活生生演变成了一场沸沸扬扬的公共舆论事件。

俗话说，好事不出门，坏事传千里，更别说顶着光环的茶颜悦色了，“失去初心”、“下头”等质疑层出不穷。

身处舆论的风口浪尖，创始人吕良选择出来公开道歉，但效果未知。

虽然是区域性奶茶品牌，但茶颜悦色头顶的网红光环分为扎眼，在规模扩张下，有时候容易灯下黑，本次激化的薪资问题便是一颗定时炸弹，揭示了一定的管理风险，暴露出来成名多年后的经营痛症。

1、依托长沙，一战成名

如今提到长沙，不管你去没去过，茶颜悦色这一关键词大多会脱口而出。

毫无疑问，在某种程度上，茶颜悦色成为了长沙的美食名片，说是长沙的代名词也不为过，关于这一点，它是成功的。

不过，茶颜悦色的成名不是一夜之间，也是乘上了天时地利人和的风口。

茶颜悦色的创始人吕良出身草根，没有光鲜的学历背景，曾在创业这条路上屡战屡败，屡败屡战，颇为坎坷。

都说失败是成功之母，这一次吕良把所有的筹码压在了奶茶这门生意上。

新式茶饮的蓝海已不必多说，在新消费之风的吹拂下，作为一门令人上瘾的生意，自然有利可图。

茶颜悦色成立于2013年，主打中国风奶茶，为了先把品牌做起来，在产品上使用了典雅的字画设计，甚至重金购入了文化版权，幽兰拿铁、声声乌龙等饮品取名也古色古香，加强了国潮属性。

产品固然做好，但令其扎根于长沙人民，乃至全国人民心里的还是暖心的服务。

有那么一家奶茶店，会为顾客备好雨伞和药箱，收集积点卡可以兑换奶茶，还提供一杯鲜茶的永久追偿权...有温度的事物是很打动人心的。

说到底，这年头，人们喝的不止是奶茶，更是一种价值，一种可以感受城市的文化价值，一种带来新消费身份认可感的情绪价值，恰好茶颜悦色做到了这一点。

看着茶颜的壮大，土生土长的长沙人也有种养成的快乐，借着互联网的力量，叠加长沙城市影响力的提升，其口碑便打了出来。

高价代购、黄牛排队、坐高铁飞机只为“那一瓢水”的粉丝文化也出现了茶颜悦色的身上。

物以稀为贵这句话不是没有道理，无论何时，消费者都很买账。

毕竟，茶颜悦色是所谓的“长沙限定”。

于是乎，网红横空出世，出圈速度可谓是迅雷不及掩耳之势。

红了，什么妖魔鬼怪就来了，其中山寨是茶颜悦色的心头病。

但无奈于力量还不够大，茶颜悦色当时还未能及时打官司维权，只能在购买小票上打上这么一行字“等我们有钱了就去告他们”。

彼时，于消费者眼里，茶颜悦色在奶茶界是一个需要保护的小角色，又拉了一波波好感和怜爱。

当茶颜悦色在深圳等地开出限定的快闪店之时，排队的大场面那叫一个“锣鼓喧天鞭炮齐鸣人山人海”。

在很多消费者和投资者眼里，它是让人又爱又恨的香饽饽。

爱它这杯有人情味的茶，恨它排队排到地老天荒，恨它开得太少。

不同于其他奶茶店，茶颜悦色既没有走蜜雪冰城那种“农村包围城市”的路子，也不类似奈雪、喜茶等的下沉战略，它选择扎根乡土，密集开店，充分吸纳客流量。

就拿长沙最火的商圈五一广场来说，其附近的门店很是密集。

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