煌上煌跨界布局冻干赛道 开启双轮驱动新战略

8月11日，煌上煌公告称拟以4.95亿元收购福建立兴食品51%股权。交易完成后，立兴食品将成为其控股子公司并纳入合并报表，标志着传统卤味企业煌上煌正式进军冻干食品领域。

福建立兴食品成立于2006年，是一家集产品研发、生产、制造、分销推广于一体的专业食品制造企业，专注于为企业提供一站式专业OEM/ODM贴牌代加工服务，同时也注重自有品牌建设。其产品涵盖水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端饮品、乳制品、巧克力、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列，被誉为“全品类冻干大师”。

根据协议，立兴食品股东承诺2025—2027年累计实现净利润不低于2.64亿元，若未达标将进行补偿。今年上半年，立兴食品已实现营收2.51亿元、净利润4188万元，接近去年全年水平，展现出强劲的成长势头。

煌上煌在公告中表示，本次交易基于国内消费市场多元化格局，顺应“健康+便捷+情绪价值”的市场驱动逻辑，旨在拓宽新兴消费场景、丰富产品矩阵，满足消费者多元化需求，提升核心竞争力，加快实现公司发展战略目标。通过本次交易，公司可以借助立兴食品的销售渠道和市场资源，进入新兴市场，接触到更广泛的消费群体，打破原有的市场局限，实现市场的多元化拓展。

与卤味相对单一的消费场景不同，冻干食品兼具多元化和功能化属性，既能满足年轻群体对“健康、便捷”的需求，也契合新兴生活方式的兴起。近年来，冻干草莓、冻干咖啡、即食汤品等产品，正在逐渐走入更多家庭和办公场景。

根据Mordor Intelligence预测，2024—2030年全球冻干食品市场的年复合增长率将达到8.35%，2030年整体规模有望突破52亿美元。对煌上煌而言，这意味着进入一个更广阔、更具成长性的赛道。

煌上煌目前主营业务包括酱卤肉制品加工业务和米制品业务，拥有“煌上煌”“真真老老”和“独椒戏”等三大品牌。长远来看，本次交易使煌上煌正式切入快速增长的冻干食品赛道，若整合成功，有望形成“卤味+冻干”双轮驱动的业务格局，对公司提升综合竞争力和长远发展产生积极影响。

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