筑牢奶粉安全防线 河北婴幼儿配方乳粉科普活动走进旗帜透明工厂

9月22日，“食品安全进企业，走进旗帜透明工厂”婴幼儿配方乳粉科普宣传活动在位于张家口市察北管理区的旗帜婴儿乳品股份有限公司举行。活动由河北省食品质量安全技术监测中心主办，张家口市市场监督管理局、察北管理区市场监督管理局、旗帜婴儿乳品股份有限公司共同协办。河北省市场监督管理局特殊食品安全监督管理处、张家口市市场监督管理局、察北管理区市场监督管理局等监管部门代表，以及察北管理区管委会有关负责人出席活动。宝妈消费者代表、婴幼儿配方乳粉生产及经营企业代表、母婴门店代表和媒体记者共同参加。

本次活动旨在落实食品安全“四个最严”要求，深入推进婴幼儿配方乳粉安全科普宣传，回应社会公众对婴幼儿配方乳粉安全的高度关切，提升消费者科学选购、理性消费的认知能力，推动形成政企协同、社会共治的食品安全治理格局。

活动当天，监管代表、消费者代表、行业代表及媒体代表共同走进旗帜工厂，通过科普课堂、现场答疑、抽样演示、透明工厂参观和互动体验等环节，近距离了解婴幼儿配方乳粉从奶源到成品、从检验到追溯的全过程质量管理。

政企协同发力，共筑婴配乳粉安全防线

婴幼儿配方乳粉质量安全关系婴幼儿健康成长，也关系千家万户切身利益。河北省食品质量安全技术监测中心副主任李源在致辞中表示，该中心作为全省食品质量安全的技术支撑机构，承担着食品安全监测评估、风险预警、技术服务和科普宣传等职责。婴幼儿配方乳粉是宝宝的口粮，也是该中心长期跟踪监测、重点关注的品类。

此次开展“食品安全进企业”主题活动，就是加强婴幼儿配方乳粉安全科普宣传、推动社会公众了解婴幼儿配方乳粉生产和监管的重要举措。通过让消费者走进企业、了解流程、参与互动，有助于进一步提升公众对婴幼儿配方乳粉安全知识和科学选购方法的认知。

聚焦科普与演示，让监管与选购更直观

围绕消费者日常关注的热点问题，本次活动设置了婴幼儿配方乳粉科普课堂和互动环节。活动特别邀请国家级营养师、心理咨询师王丽英，结合专业知识与多年市场经验，为消费者讲解如何通过企业模式、奶粉罐“5看”、乳粉鲜活度等便捷、实用方式，选择优质的婴幼儿配方乳粉。

同时，企业技术、客服人员也围绕标准政策、科学喂养、产品选购、标签识别、虚假宣传辨别和消费维权等内容进行了系统讲解，并结合实际案例开展现场答疑。

为进一步提升公众对监管工作的了解，活动还特别安排了旗帜工厂的乳粉抽样全流程标准化演示。检测机构人员现场展示了监督抽样、封样等规范执法流程，并详尽解答关于抽检机制与不合格处置的疑问。规范化、可视化的监管演示，让公众直观感受到监管部门严把婴幼儿配方乳粉安全关的决心与力度，进一步提振消费信心。

沉浸式探厂，解码一罐好奶粉的“透明品质”

当天下午，与会代表走进君乐宝旗帜乳业透明工厂，在讲解员引导下参观牧场、奶源、生产、灌装、检验、追溯等关键环节，系统了解婴幼儿配方乳粉从源头到终端的质量管理链条。

参观过程中，君乐宝旗帜乳业重点展示了“种养加一体化”模式的优势。依托牧场与工厂协同布局，生鲜乳无需长途储运，而是通过专用的生鲜乳密闭输送系统直达加工车间。这一模式有效缩短了中间链路，不仅降低了外部污染风险，也更好地保障了原料乳的新鲜度与稳定性。

旗帜乳业还向代表们展示了奶粉罐底挤奶日期标注和全流程透明追溯体系。现场消费者亲身体验了扫码溯源功能——只需手机一扫，该批次产品的生乳检验、成品检验及感官品评等检验报告均可实时查询。通过现场实操和标签知识讲解，消费者不仅掌握了识别优质奶粉的方法，也对全流程“看得见的透明”有了更直观的感受。

以开放透明回应关切，以品质初心守护成长

活动开幕式上，君乐宝旗帜乳业围绕原料管控、生产规范、出厂检验、溯源管理等方面作出质量安全公开承诺。君乐宝奶粉事业群质量管理总监张彦辉向现场的监管部门、媒体及广大消费者承诺，君乐宝旗帜乳业将继续坚守“以消费者为中心”的初心，以更高的标准、更严的要求、更透明的方式，为中国宝宝提供安全、高品质的婴幼儿配方乳粉。

活动期间，媒体记者对市场监管部门负责人、企业代表和消费者代表进行了集中采访。此次“走进旗帜透明工厂”科普活动，为监管部门、企业与消费者之间搭建起互信沟通的桥梁。活动直观展现了君乐宝旗帜乳业全链条质量管控能力，也是君乐宝奶粉持续推进婴配粉品质建设与透明沟通的缩影。未来，君乐宝及旗帜乳业将继续以品质为核心，不断提升产品与服务水平，为中国家庭提供更多安心、放心的产品。

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