白酒商家新生意经:“3K”如何重塑市场运营逻辑?
当前,白酒行业正处于深度调整与存量竞争加剧的阶段,营销重心逐渐从渠道铺货转向用户深耕,从追求短期流量转为注重长期留量。五粮液浓香酒公司与经销商率先将这一趋势转化为实际行动,构建并落地了一套以KOL(关键意见领袖)、KOC(关键意见消费者)、KOS(关键意见销售者)为核心的“3K”运营体系。
与多位五粮液浓香酒经销商交流后发现,这套体系正改变着区域市场的运作逻辑。它通过激活终端客群、营造市场氛围、实现精准动销,帮助区域市场构建起氛围浓、动销快、利润稳的新的经营生态。
那么,这套体系如何在具体的生意盘中落地生根?又为经销商带来哪些实实在在的赋能?

三位一体,编织立体营销网络
经销商的生意盘,核心在于如何将“货”变成“钱”,这中间的关键,在于“人”的推动。3K运营体系,正是帮助经销商精准锁定并激活这三类“关键人”,构建起一张从认知到成交的立体营销网络。
“以前做团购,关系维护累,效果还不持久。”西安一五粮春经销商坦言,“现在我们建设KOL矩阵,比如邀请本地知名企业家、商协会负责人进行品鉴。他们的专业背 书在圈层里很有说服力,品牌高度一下子就起来了。”
这些“企业家、商协会负责人”对应的正是3K中的KOL,他们的加入为品牌注入了权威与信任。
信任建立后,还需要真实的体验来增加说服力。在这套体系中,经销商还与厂家积极组织品鉴会、宴席推广等活动,鼓励KOC分享真实感受。“前几天,有位常以五粮特曲招待客户的老顾客,在朋友圈自发分享说‘冠军之选,宴上有面’。这种真实口碑,比我们自夸一百句都管用。”成都一烟酒店老板这样说道。
口碑最终要转化为销量,离不开市场一线的推动者。在这套体系中,终端店主、核心店员是3K体系中最关键的KOS,他们不仅是销售员,更兼具品牌推荐官的角色。
西安一烟酒店老板表示:“有清晰的激励政策,推荐成功,奖励实时到账。店里设置了品鉴台,我也更愿意主动向熟客推荐。”
总体来看,在3K体系设计中, KOL树立标杆、KOC扩散口碑、KOS推动成交,三者环环相扣,形成“认知-种草-成交”的完整闭环,这是当前白酒行业中的一套新的生意经。

激活“关键人”,升温市场氛围
市场的热度,本质上是人的热度。3K运营的核心,就在于激活“关键人”的动能。
在终端层面,3K运营体系着力将店员从业务员转变为KOS,并通过数字化工具,实现政策直达、奖励秒结,调动他们的荐品积极性。
“去年我参加了五粮特曲的‘万商推荐视频创作大赛’,不仅拿到了礼品,还有排名奖励,更重要的是确实带动了店内销售。”聊城一位烟酒店老板表示,“真正补贴终端、助力动销的企业不多。现在有这样的活动,大家都很愿意参与。”
面向消费者层面,3K体系则通过各种活动,推动其转变为KOC。例如在“囤酒尖货,就选尖庄”活动中,大量消费者积极参与,在市场掀起一股“囤尖庄、喝尖庄”的热潮。
在春节等重要节点,3K体系则配套系列活动,引导大家协同作战。
以今年春节为例,KOL层面,五粮春联动影视明星推出贺岁视频,并在社交平台同步发起“#名门之秀我来show”“#年味浓起来” 双话题进行场景化渗透,五粮特曲邀请奥运冠军武大靖担任品牌推荐官,诚邀国人“与冠军共举杯,让年味浓起来”;KOS层面,“五粮醇年味红人美食争霸赛”“过年喝尖庄,年味浓起来”等活动陆续启动,强化终端氛围;KOC层面,“年味浓起来”“开箱晒好运”等互动即将展开,鼓励消费者分享年味故事……叠加“一瓶一码”激励活动,五粮液浓香酒正在引爆春节消费热潮。

数字化赋能,打造经销商的“智慧外脑”
3K体系能高效运转,离不开数字化后台支持,目前,这套系统已成为经销商洞察市场、实施精细管理的“外脑”。
“最大的变化是心里有底了。”成都一经销商表示,“以前货出去之后,流向哪里、哪些网点卖得好,基本是一笔糊涂账。现在通过‘一瓶一码’,流向清清楚楚。系统还能分析出哪些社区、哪些圈层的KOC贡献最大,我们做二次维护也精准多了。”
在费用投放方面,数字化工具同样带来效率提升。针对KOS和KOC的激励政策,大多在线上发布、核销与兑付,费用直达一线,显著提升了业务员与店主的积极性。
此外,数据还提供了决策支持。“现在制定促销方案不再是凭感觉。系统能呈现历史活动数据、消费者反馈,我们甚至可以邀请核心KOC参与新品品鉴或套餐设计。这让市场策略更科学,也更容易打动目标客群。”济南一经销商透露。
在存量竞争时代,依靠分销压货和价格竞争的营销手段正在失效。五粮液浓香酒经销商与厂家通过3K运营体系,正转向一条以“人”为核心、以数字化为支撑的市场深耕之路。
从市场反馈看,这不仅是一套营销方法,更是一种可持续的新生意模式。它帮助经销商跳出低阶竞争,通过经营关键人群来经营市场,从而获得穿越周期的稳健增长力。而这,或许正是五粮液浓香酒经销商在未来竞争中保持优势的关键一步。

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