一米八「四好生蚝」鲜甜登陆！渤海湾黄金冷水养出的深海美味

在追求极致美味的路上，每一份带着深海气息的新鲜献礼，都值得满心期待。即日起，一米八首款「四好生蚝」将率先亮相浙江区盒马门店！后续，这份来自渤海湾的鲜甜，还将逐步进驻全国盒马门店及一米八线上商城，让更多人尝到黄金冷水慢养的纯净滋味。

一米八「四好生蚝」，为谁而鲜？

● 成长好伙伴：天然富锌的特性，是助力孩子茁壮成长的优选，把深海营养藏进日常饮食里。

● 健康新选择：低脂优势让它成为健身餐的 “新搭档”—— 告别单调鸡胸肉，为餐盘注入海洋活力；同时，也是生酮、地中海饮食者的优质食材。

● 味蕾探索家：若你渴望品尝层次分明的鲜、甜、肥、嫩，这颗在渤海湾黄金冷水里慢养的 “深海明珠”，定能满足对极致口感的期待。

能精准适配不同人群的需求，源于一米八对「四好生蚝」品质的严苛打磨。毕竟，一颗好生蚝的诞生，从来都是天时、地利与匠心的完美结合。

安全与品质，是「四好生蚝」的底气

我们没有仓促让生蚝登场，而是在渤海湾国家海洋牧场 —— 这片与法国吉娜朵齐名的生蚝天堂，静待 365 天到 730 天。全年平均仅 7-8℃的冷水团，像天然的 “深远海冷库”，让生蚝在慢时光里积累丰腴与鲜甜，最终凝成「四好」标准的硬实力：

● 基因好：寻得与法国殿堂级吉娜朵生蚝同源的 “太平洋牡蛎”。这份优质基因，赋予它低脂（脂肪含量仅为牛肉的 1/5）、富锌（含量是牛肉的 2 倍）、富含 Omega-3（是鳕鱼的 2 倍）、富含硒（是牛肉的 13 倍、鳕鱼 2 倍）的天然禀赋，健康与美味浑然天成。

● 住得好：生蚝的 “家” 在渤海湾国家级海洋牧场核心区 —— 鸭绿江入海口。这里寒暖洋流激烈交汇，带来丰沛的天然饵料；渤黄海独特的冷水团更让生蚝生长放缓，得以积累更丰厚的糖原（天然甜润）、练就更细密的肌肉纤维（口感嫩脆）、成就更紧实饱满的肉质（高肥度）。

● 长得好：在纯净海域里，我们坚持低密度 “人放天养”，让生蚝自由滤食天然浮游生物。渔民们像雕琢艺术品般多次 “倒笼”，最终塑造出平均出肉率超 18% 的完美体态 —— 这是大海的恩赐，也是匠心的见证。

● 买得好：为锁住离海的新鲜，我们凌晨捕捞后争分夺秒送进车间：先经毛辊清洗、超高压喷淋、超声波、人工筛选 4 道精细清洗，再在 10-15℃的天然低温原海水中进行超 18 小时 SPA 级净化（绝非破坏鲜味的淡水或人工盐水）。每一步都为确保生蚝洁净无沙、肉质饱满鲜活，真正实现开盒即烹，一口直达深远海的鲜甜。

作为一米八的全新力作，“安全” 是我们的首要承诺。生蚝生长在国家一类水质海域，生产过程遵循高标准；我们也将延续一米八一贯的透明化原则，用扎实的品控守护这份纯净，让每一口都安心无忧。对品质的极致追求，是我们不变的初心。

两种规格，满足不同期待

此次上新的一米八「四好生蚝」，带来两种规格，适配不同需求：

● 鲜活渤海湾冷水大生蚝（3 + 规格）：肥满度大于 18%，是日常尝鲜、家庭分享的高品质之选。

● 鲜活渤海湾 2 年份净化蚝王（5 + 规格）：历经 730 天时光沉淀，肥度更出众、洁净度更高，专为追求极致肥美体验的食客准备。

美味小贴士，锁住鲜甜本味

● 收到生蚝若见其微张，别担心！用常温自来水冲洗，若能慢慢闭合，说明它依然鲜活 —— 这是生蚝在畅快呼吸呢。

● 蒸煮有秘诀：冷水下锅，待水开上汽后，小蚝只需再蒸 3 分钟，蚝王约 5-8 分钟即可。避免久煮，才能留住饱满汁水与鲜甜本味。

从渤海湾黄金冷水到餐桌，一米八「四好生蚝」的鲜甜之旅，等你来开启！

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