安徽省巢湖市中庙市场监管所开展制止餐饮浪费“三进”活动

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中国质量新闻网讯 为坚决制止餐饮环节浪费行为，近日，安徽省巢湖市中庙市场监管所开展制止餐饮浪费“进企业、进校园、进机关”活动。

进企业。活动开始以来，中庙市场监管所执法人员针对辖区内重点餐饮企业逐一上门走访，宣传制止餐饮浪费相关法律法规，并于4月7日召集辖区内所有餐饮单位开展《制止餐饮浪费工作约谈会》，明确餐饮服务经营者的责任义务，提高相关法律知晓率，引导餐饮单位签订《反对餐饮浪费承诺书》，建议餐饮单位经营者在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，为消费者提供点餐提示。

进校园。针对辖区内附带食堂的两所幼儿园和一所中学，在食堂醒目位置张贴“制止餐饮浪费”、“光盘行动”等相关海报，将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度，要求食堂负责人按照用餐人数合理配置菜品、主食。建议学校负责人将“反对餐饮浪费”纳入校园主题班会，把勤俭节约的理念内化于心、外化于行。

进机关。指导建立健全机关食堂节约用餐制度，鼓励实行分餐制，提供“半份、小份”饭菜服务，倡导“多拿少取，颗粒入口”，做到人走盘光桌清。

截至目前，中庙所已出动执法人员一百余人次，做到辖区内餐饮单位全覆盖宣传，下一步中庙所将立足本职、严肃执法，全面营造良好舆论氛围，助力树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。（安徽省巢湖市中庙市场监管所 陈红钰）

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