酸甜总相宜 重庆垫江柚子远销欧亚

“垫江柚子，甜中亦带着酸，更契合一些欧洲客户的口感。”福建籍经销商陈光明近日在重庆告诉中新社记者，酸甜的“自然风味”，让重庆垫江柚子远销欧洲、西亚、日韩等地。

近日，在重庆市垫江县坪山镇的柚子种植基地，果农穿梭果林间，采摘下柚子后，装筐转运至货车上，一派忙碌景象。

“最初，我流转300多亩土地，只是想满足种地的愿望。销售的事也没想太多，本打算就近卖一卖。”垫江县太丰果蔬种植专业合作社负责人杨志勇说，他确实没想到，从2023年起，合作社的柚子已销往欧洲，颇受市场欢迎。

杨志勇告诉记者，他是外地人，于2010年到垫江种植柚子。近几年，不少外贸公司通过朋友找到他，也让他从中嗅到柚子出口的商机。

陈光明说，他通过市场调研发现，欧洲客户对柚子各方面要求比较细。例如，单个柚子的重量要在1.5斤至4斤之间，品相较好。订单规模较大，“100吨只是起步”。

“目前，我们的出口主要以鲜果为主。”垫江县果品蔬菜管理站副站长杨光霞说，该县种植柚子10万亩，拥有蜜柚、红心柚、晚柚等品种，且采摘期较长。

杨光霞表示，柚子储存时间长，只要保证水分不流失，储存一个月乃至两三个月都不成问题，这也为其远销创造了条件。此外，当地亦在发展柚子深加工产业，生产柚子茶、柚子酒等产品。

“柚子出口行情好，卖价高。”杨志勇说，柚子成熟前一两个月，经销商便已预付三成货款，收获时，则是“装满一车结一车，现货现款”。出于运输成本考虑，柚子采摘后，会运至沿海港口，通过船运出口。

垫江人胡惠兰此前在外地从事荞麦壳、芝麻等产品的对外贸易，于近年返乡创业，种下数百亩柚子，并注册成立了国际贸易公司。

“我种的是晚柚，口味偏甜，汁多，明年1月份成熟、采摘。”胡惠兰称，官方、业界常组织外贸对接活动，外销很顺利。目前，她已提前接到土耳其、伊朗、日本、韩国等地的订单。

当下的中国，县域经济颇受关注。重庆工商大学教授周兵认为，垫江柚子出口产业的情况表明，县域经济发展必须立足区域资源和文化特质，通过差异化打造品牌，提升市场溢价能力和整体吸引力。

周兵建议，在柚子出口产业发展中，可通过创新模式，让更多人成为产业链受益者，同时吸引中外企业参与深加工、品牌打造和市场开拓，实现多方共赢。 (张旭)

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