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宁夏酒旅融合 葡萄酒销售量达2200万瓶以上

2021-10-08 11:28:15来源:中国食品报

葡萄酒产业上游连着农业,中间依托加工业,下游与文化、旅游等服务业衔接,是多产业融合、多业态叠加的复合产业。作为全国酿酒葡萄规模最大

葡萄酒产业上游连着农业,中间依托加工业,下游与文化、旅游等服务业衔接,是多产业融合、多业态叠加的复合产业。作为全国酿酒葡萄规模最大最集中的连片基地,近些年,宁夏贺兰山东麓的一座座酒庄成为游客新的打卡地,酒旅融合,成为激发宁夏葡萄酒产业发展新动能。2020年,宁夏各酒庄接待游客超过80万人次,葡萄酒销售量达2200万瓶以上,网络销售额超过3.5亿元,同比增长25%以上。

在9月26日的中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游节启动仪式上,全球葡萄酒旅游组织(GWTO)理事长卡洛斯宣布GWTO决定授予宁夏“全球葡萄酒旅游目的地”荣誉称号。

9月的贺兰山东麓,连片的葡萄园掩映在青黛山色中。成片的酿酒葡萄基地内,串串如珠似玉的葡萄垂挂在藤条上,被采摘或等待采摘,然后在宁夏200多家酒庄里,被酿成风味独特的佳酿。200多家风格迥异的酒庄串起贺兰山岩画、西夏陵、镇北堡西部影城等特色景点,形成贺兰山沿线旅游带。

在贺东庄园酒庄,百余株百年老藤枝繁叶茂、硕果累累。葡萄园内,鲜花丛中的火车宾馆,吸引着全国各地的游客住宿打卡。

中秋节期间,贺兰山脚下的志辉源石酒庄迎来大批游客。走进源石酒庄,恍若来到一座古朴典雅的中式园林。“酒庄各类旅游体验项目一年四季不断,仅今年1月至8月,酒庄就接待游客25万人次。”志辉源石酒庄庄主袁园说,“酒庄自建成开始,一直免费向游客开放,年均接待游客30万人次。每年葡萄丰收季节,前来观光体验的游客络绎不绝。”

卡洛斯表示,GWTO高度推荐宁夏为优质葡萄酒旅游目的地,宁夏推动文旅产业融合发展的举措为葡萄酒产业成为吸引游客的重要支柱作出了贡献,并使中国在国际市场上成为极具吸引力的葡萄酒旅行体验目的地。

文化和旅游部副部长张旭指出,宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游长廊是世界公认的酿酒葡萄种植黄金地带,具备打造世界知名葡萄酒产区的条件。“近年来宁夏大力推进贺兰山东麓葡萄酒文化旅游长廊建设,在葡萄酒产业和文化旅游融合发展方面进行了很多积极的探索,充分发挥葡萄酒产业在生态观光游、休闲度假游、研学、高端体验游中的独特优势,既丰富了旅游业态、促进了旅游消费,又助推了当地旅游经济发展,走出了一条具有地方特色的产业融合发展之路。”

宁夏贺兰山东麓连绵数百公里,是世界种植葡萄的“黄金地带”,也是宁夏文化和旅游的“黄金带”,近年来,宁夏将贺兰山东麓的文化旅游“黄金带”,按国际旅游目的地标准规划建设,融合葡萄酒产业发展,让贺兰山东麓“紫色名片”成为国内国际文化旅游的“金钥匙”,让葡萄酒杯里不仅装满优质的葡萄酒,还承载着更多的文化内涵、旅游品质。

青铜峡鸽子山附近的西鸽酒庄是宁夏贺兰山东麓产区迄今为止精品葡萄酒生产规模最大、国际一流水平的顶级酒庄。西鸽酒庄的创立者张言志,是法国波尔多葡萄酒学院毕业的专业酿酒师,2017年,手握400多家渠道资源的张言志在西鸽湖畔、烽火台下开始了酒庄庄主之路。

而这样一座占地2.5万平方米的酒庄从规划设计到方案实施,只用了15天,西鸽酒庄由泾渭分明的两部分组成,一边是有巨大发酵罐、进口灌装线和几千个橡木桶的生产区域,一边是极具设计感且充满诗意的精品酒店。张言志说:“我希望在西鸽,葡萄酒会变成一种生活方式,所以我们不设门槛,欢迎所有愿意进来逛一逛、品尝葡萄酒的人。”

文旅部国际交流与合作局局长谢金英表示,近年来,宁夏大力推进贺兰山东麓葡萄酒文化旅游长廊创建国家级旅游度假区和国家级文旅产业融合发展示范区,推动文旅品牌与葡萄酒品牌有机融合,葡萄酒文化旅游已经成为宁夏休闲旅游的一个重要板块和旅游增长极。今后,文旅部将与宁夏共同构建起多渠道、多层次的对外文化和旅游交流工作格局,着力打造中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游品牌效应和国际影响力,让这一“紫色名片”走出宁夏,走向世界。

关键词: 宁夏 酒旅融合 葡萄酒 销售

责任编辑:hnmd004