“贴秋膘”前想减肥？尽量每天都吃咸味菜肴

夏天走到了尾声，在“贴秋膘”季节到来之前，很多人想趁着夏天食欲不振，赶紧把身上的肥肉甩一甩。但是，如果减肥的方式不合理，可能会为身体带来麻烦。以下这十个注意事项需要人们关注。

不要用水果替代主食夏天很多减肥人士都爱吃甜美又清爽的水果，觉得用它们替代三餐是个简单的减肥方式。然而，和主食相比，水果在同样碳水化合物含量的情况下，蛋白质含量更低，会造成蛋白质摄入不足，肌肉流失增加。严重时甚至会出现轻微的营养不良性浮肿。

用杂粮粥替代白粥白粥容易消化，能帮助有效补充水分，也能提供一些淀粉，但维生素含量不足，血糖反应又过高，蛋白质含量却过低。相比而言，加入糙米、豆子、花生的杂粮粥会好些，可以增加维生素B1、钾和蛋白质等营养成分的供应量，如果煮浓一点可以替代主食。

尽量每天都吃咸味菜肴夏天出汗多，特别是有点运动的人，衣服上都会有白花花的汗渍。如果只吃钠含量过低的水果、甜味食物和淡味食物，可能因为缺钠而出现虚弱乏力、头晕头痛、口渴脱水等不适，严重时甚至因为电解质紊乱而出现生命危险。

建议每餐都有蛋白质夏天本来容易食欲不振，又嫌热不爱做饭，减肥时最易发生蛋白质食物不足的情况，容易降低代谢率。比如早上吃蛋(咸鸭蛋也可)，中午吃肉类或鱼，晚上吃豆制品，保证每餐都有一份优质蛋白质，再加上牛奶(酸奶)和豆浆。

慎用“不吃主食只吃肉”的方法高蛋白质饮食会带来较高的食物热效应，饭后的身体散热增加，在夏天会让人感觉更加燥热难耐。夏季本来就需要补充水分，蛋白质摄入较多时更容易觉得口渴，会加剧身体的不适感觉。

注意补充钙元素可以把甜食换成酸奶，也可以用盒装的巴氏牛奶或灭菌奶，兑3倍的凉白开水稀释后，当成饮料喝。酸奶的热量不高，又能补充营养。菜肴中可以加入凉拌的豆腐丝、豆腐干等高钙的豆制品。

避免甜饮料，少吃雪糕冰淇淋这些食物热量高而营养素密度低，如果一定要吃的话，尽量买最小份。可以把芒果、香蕉、樱桃、荔枝等水果冷冻起来，每天取出少量当冷食吃，也可以把酸奶冷冻起来作为冰淇淋的替代品食用。

避免夜间进食夏季天气炎热，人们常常早上晚起，早餐少吃，午餐减量，到晚上凉爽时再出去吃夜宵。然而，即便是同样的食物，如果夜里进食的比例较大，并不利于减肥。研究显示，把进食的重心放在白天更有利于减肥。可以早一点起床，趁凉爽时多吃一些;中午可以少吃，晚上吃得清淡些，尽量早睡。

运动以不感觉疲劳为准不要在身体乏力、食欲不振或环境温度过高的情况下勉强运动，不仅运动效果不佳，还容易流失肌肉，甚至有中暑的风险。运动前可以先吃点水果、喝点粥;运动中可以喝点电解质饮料;运动后也要及时补水，在心跳恢复正常之后及时用餐。

运动后不要一次性喝太多水除了不要一次性喝太多水之外，还要注意水的温度不要太低。一次摄入过多的水分容易引起血液渗透压变化，电解质紊乱。在高温下运动后，身体表面血管扩张，肌肉血液充盈，而内脏供血相对减少，突然的大量冰水刺激引起应激反应之后，有可能造成心脏不适，甚至发生危险。

总之，减肥不能以牺牲健康、损失肌肉为代价。如果夏日因为减肥而造成健康活力下降，到了秋冬季节之后，就容易出现“喝凉水也长肉”的情况，而且更容易发生感染性疾病。另外，也不要忘记疫情并没有彻底过去，秋冬将是一场考验。即便打了疫苗，遇到病毒后产生抗体也是要消耗营养和体能的。

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