“互联网+”下的餐饮企业现状：建设会员营销体系

餐饮企业的“互联网+”就是利用信息通信技术以及互联网平台，让互联网与餐饮企业进行深度融合，创造新的发展生态。在这个时代背景下，“互联网+”必然给餐饮企业带来新的机遇，同时也带来新的餐饮营销方式。

1、建设新型的智慧餐厅

新型的互联网智慧餐厅，使用扫码点餐、扫码支付，有效的提升了店铺的经营效率。客利得智慧餐饮解决方案则能够帮助传统商户实现“互联网+”转型，实现店内扫码点餐，顾客进店就餐通过扫描桌上的二维码进行点餐，订单直接通向厨房，当顾客下单完成这就意味着结账也跟着完成了，这种自助式点餐方式，也有助于提升餐厅的翻台率，节省在排队等位顾客的时间，降低顾客流失率。一站式的完成点餐、支付、优惠买单等解决方案，让餐饮店铺管理更加智能、高效，让营销更简单、方便。

2、建设自媒体营销矩阵

互联网是餐厅的一个廉价展示平台，自媒体时代将单个的人，组成阵矩营销阵营，让消费者成为餐厅的展示平台。展示营销是一种有效的推销方式。这是一种利用视觉效应，诱发顾客的消费欲望，吸引顾客购买餐饮产品，并刺激顾客增加购买的一种销售促进形式。在展示中，最有效果的是“晒食材”，“晒美食”，“晒美女服务员”，“晒帅哥厨师”，“晒服务”，“晒制作”。

3、建设会员营销体系

餐饮企业根据企业自身情况，结合会员的需求、特和爱好，选择不同的时机，在不同的环境和场合下，举办各种各样的特殊活动推销，以刺激顾客增加对本企业餐饮产品的消费数量。在会员管理体系中，针对一些沉睡会员顾客，餐厅可以推出较大幅度的优惠措施;而针对哪些忠诚度高的核心会员顾客，则最适合向他们推广新品。精准锁定每一个目标顾客，避免营销成本的浪费，营销效果也会好很多。商家自定义会员内容，满足商家精准投放营销活动的需求。

关键词： 餐饮企业 现状