雨水 | 抓紧15天，扫清今春第一波“寒湿”

原创 核桃 少点盐 2023-02-19 07:30 发表于四川

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(相关资料图)

插画 / 莉香

今天是雨水。《月令七十二候集解》中说：“春始属木，然生木者必水也。”

对春天来讲，雨水的降临， 是大自然特意安排的相遇。 草木探出的嫩芽，吸饱了每一颗雨露，才能蓬勃的生长，所以老话常说“春雨贵如油”。

不知道，在你的生命中，是否也有如春雨般，珍贵的事儿和人出现，滋养着你呢？

它们或许并未提前告知，只是等到某天清晨，推开窗发现， 和枝头萌动的绿意一起，已经到来了。

「雨水节气」

「疏肝+健脾同时进行」

今年的雨，来得特别勤。早在立春的时候，就一直断断续续地下。一直到雨水，积攒的湿气， 透过地表、顺着风...还在往外冒。

虽然没有夏天的湿气，来得直接凶猛。但是乍暖乍寒的天气，松懈了肌肤间的警惕。很容易把 “雾蒙蒙”的湿， 杂夹着 初春的寒气， 一起吹进身体里。

肝脏和脾会格外的敏感。

①

肝气断断续续地“堵”

大部分地区，阴雨天都不是持续的。而是出几天大太阳，隔几天有阴雨。交替着出现， 让肝气的生发变得很混乱。

好比在路上开车，刚开出去没一会，寒湿气就断断续续 “堵” 在路中间，只能踩住急刹车。

而寒又有“凝滞”的作用，拖住肝气，很难点燃火启动。好不容易动起来，马上又被堵住， 一直处在「起步-刹车」的循环中。

平时这么坐车，很容易就晕车了。肝气这样反反复复的舒展，再堵住， 体内的气血也会跟着乱套。

所以最近，这些表现会格外明显：

感觉头晕晕的，比较沉重，晚上睡眠质量也不好

心情很烦躁，天气如果切换的比较快，会更明显

胸口闷闷的，感觉喘不过来气，连带着肋骨也有点涨痛

②

脾胃变得很虚弱

中医上讲：肝木克脾土。肝气舒展的不顺畅，也会影响脾胃的运转。

“喜燥恶湿”是脾胃的天性。这段时间，脾胃本身就不如之前强壮。再加上寒湿气一进来， 整个中焦都会被堵住。

所以有没有觉得，即使有出太阳的天气，头面上烫起来了，手脚却始终是冰冰的，晒到的阳气根本下不去。还常常犯困...

所以这个阶段， 扫清寒湿气，就是在疏肝、健脾胃。

「这杯茉莉姜茶」

「疏肝+健脾一次到位」

想给你们推荐这杯， 茉莉姜茶。 能很好的清扫初春的寒湿气，帮助肝气顺利生发~

它用到的材料也很简单，只有茉莉花、陈皮、生姜、炒米这4种。

大家有没有觉得，有些花香很浓，但是闻完以后 脑袋闷闷的， 久久散不去。

而茉莉就不同了，它的香气很清雅、通透。顺着鼻腔流进去， 感觉身体里的浊气都被净化了一遍。

它的清透，其实早在古籍里，就大有名气。

《本草纲目拾遗》里说：“其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气。”肝气郁结在胸中，压着喘不过气的时候， 茉莉的花香一理，就全都疏开了。

这个香气特别之处，还在于它 “去寒积，消湿阻” 。化解了初春的寒湿气，才能净化地更彻底。

除了茉莉花，剩下的陈皮、生姜、米， 都是经过“炒制”的。 不仅香气很特别，还放大了功效。

陈皮尤其擅长化寒湿，这里用到的是川陈皮。它的味道很轻，是向上走的， 燥化湿气的同时，还能疏理肝气。

《本草备要》说的：“统治百病，皆取其理气燥湿之功。”也就是这个意思。

新鲜生姜经过炒制后， 没有那么辛燥， 所以不会辣口。只有淡淡的姜味，胃里会很温暖，像是升起了小太阳。

炒米是指炒过的大米， 不用淘洗，直接下锅翻炒。炒成金黄色，有焦香味道的时候，效果最好。

中医上讲：“焦香入脾”，困顿的脾胃一下就被唤醒了。

最后分享一个小tips： 在炒的过程中，可以加一勺黄酒。一方面是可以温补阳气，帮助排寒。另一方面，是给陈皮和炒米提香，更好喝~

它的做法

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食材：陈皮、新鲜生姜、大米按照1：1：5的比例来准备；一小勺黄酒、茉莉5朵做法：1、生米和鲜姜、黄酒一起放入锅内小火进行翻炒，生米炒至微微焦黄，鲜姜需要把水分炒至全干。2、生米和姜炒至成型后，最后加入陈皮，翻炒4-5铲，即可出锅。3、舀一小勺放进茶包里，加入茉莉花，开水冲泡后等3分钟，就可以喝了。

我喜欢一次多炒一些，装在小罐子里备着，下次再喝的时候就很方便。

这杯茶，已经是我近期办公桌上的常驻嘉宾了。一泡开，整个房间都是它的香气，很舒服~

「雨水宜」「读苏东坡」

《柳州医话》里说：“七情之病，必由肝起”。春天里，肝气生发最好的状态，是既不亢奋，也不抑郁， 像柔软的枝条，舒展开来最好。

可是对于现代人来讲， 本该很自然的事，却变成最难得的状态。 每个阶段都承载着不同的压力，紧紧的绷着一根弦，喘不过气来。每到这种时候，总会想起东坡先生登山的事儿。

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《东庄图册·知乐亭》 沈周

先生外出徒步，走到松风亭脚下，觉得腰也酸，腿也痛，是时候该歇歇了。可是供人休息的亭子在山上，又该怎么省力一些走上去呢？

想着想着，先生大腿一拍。忽然惊醒说到 “此间有甚么歇不得处？”

是啊，这个地方又怎么歇不得呢？非要在亭子里才能休息吗。我们生活中也是，有无数的顾虑立在心头，反而绊住了脚。

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《竹亭对棋图》 钱榖

累了就坐下来休整，不用追着亭子走。 在哪里坐下，亭子就在哪里立起来。

最后，这则故事的原文，在这里。希望今天，东坡先生能给你带来力量~

《记游松风亭》余尝寓居惠州嘉祐寺，纵步松风亭下。足力疲乏，思欲就亭止息。望亭宇尚在木末，意谓是如何得到？良久，忽曰：“此间有甚么歇不得处？”由是如挂钩之鱼，忽得解脱。若人悟此，虽兵阵相接，鼓声如雷霆，进则死敌，退则死法，当恁么时也不妨熟歇。

-END-

趁着放晴的天气，也出门走走吧。和山间的草木一起，在春天畅快地生长。

感谢你们的喜欢

希望未来可以一直在一起调养身体

让我们继续陪伴你们❤

关键词： 断断续续 这个地方 一直在一起