五个月开出50家仓储店 自有品牌成商超“王牌”

从17日开始，永辉超市拉开了全国自有品牌节，而“双十一”、仓储店都可以看到自有品牌或者联名品牌活跃的身影，自有品牌开始成为各大商超差异化经营之路的“王牌”。

近年来，各大商超纷纷布局“仓储会员店”，永辉就在五个月内开出了50家仓储店。

在仓储会员店“大包装、仓储式货架”的外表下，各仓储会员店吸引顾客的法宝在于质优价廉的各自有品牌，各大商超也纷纷开启了自有品牌拓展之路。

2020年的数据显示，欧美市场自有品牌的市占率高达18%-40%，其中山姆会员店的自有品牌销售占比达25%，欧洲的Aldi甚至高达95%，但中国市场则不足1%。

来自达曼国际的《2021年中国自有品牌行业发展白皮书》显示，永辉是近年来自有品牌表现最好的零售商之一，成为未来业绩增长的新动能。2020年永辉自有品牌销售额同比增长45.9%。其中核心品类中17个大类取得双位数的自有品牌渗透率，成为该大类的主导性品牌。

沃尔玛旗下的自有品牌“惠宜”，截至目前的sku总数达到2000多个。尤其是在疫情爆发以后，沃尔玛自有品牌商品销售额同比增长约40%。

而作为阿里“新零售一号工程”的盒马，到2020年底时的自有品牌数量，已经占到总SKU的接近20%。

业内人士分析，此次永辉自有品牌先声夺人，推出永辉自有品牌节，集结旗下田趣、馋大狮、优颂三大主力品牌，覆盖粮油米面、休闲食品、家居用品等多个品类，优惠力度大，联动全国近千家门店同时进行，意在累积更丰富的品牌资产，以实现商超自有品牌影响力的全面提升。

事实上，经过十多年的发展，商超的自有品牌经营已经从最初单纯的拼低价，发展到拼个性化创新、拼品质和拼供应链。

永辉相关负责人表示，自有品牌是永辉的重要战略之一，自推出以来一路迅速发展，从定制化产品和数字化生产链路再到引入质量管理体系及自建食品安全云网可追溯体系建设，已经实现了从供应链到消费场景的产供销闭环。

而盒马鲜生自有品牌也体现出个性化创新。以大米为例，从5公斤一包的大米“瘦身”到300克一瓶的大米，再到门店像鲜榨果汁一样“流淌”出的现碾大米，盒马的大米不仅包装越做越小、鲜度越来越高，也把一款普通的民生消费品做得越来越时尚。

盒马商品采销全国总经理赵家钰表示，盒马的自有品牌发展，就是快和时尚，而这背后是盒马打造商品力日渐成熟的体系化能力。

业内人士分析，在千店一面的商超时代，个性化、品质化和创新辈出的自有品牌，成了商超个性化经营的重要法器，而自有品牌的发展背后，体现的是商超在大数据运用下，与供应链渠道的融合发展所催生的个性化创新基因，这也是未来商超竞争发展的核心。(重庆商报-上游新闻记者 徐菊)

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