茉酸奶坚持品质为先，推动现制酸奶行业向更高阶竞争

2024年，新茶饮赛道竞争激烈，各大品牌在内卷和破局之间左右横跳，亟需发现新的破局点。茉酸奶作为现制酸奶领域头部品牌，在此背景下坚持以产品品质为先，率先在行业使用有机酸奶原料，并首度公开产品配方，推动现制酸奶赛道向更高阶竞争。

今年年初，茉酸奶品牌宣布了一项重大决策——全面升级原料至有机级别，标志着茉酸奶正式迈入了“有机时代”。有机酸奶的生产标准极为严苛，从源头开始，有机牧场的每一片草场都需经过三年的自然净化，确保土地不受化学合成农药和重金属的污染。在奶牛的喂养和护理上，更是严格遵循自然规律，拒绝使用抗生素、激素、农药和化肥，从源头上确保了奶源的纯净、营养与安全，更好地满足消费者对健康饮品的期待。

此外，为了推进现制酸奶行业规范化发展，回应消费者诉求，茉酸奶首度公开产品配方与检测报告，成为现制酸奶行业首个实现“配方透明”的品牌。

据茉酸奶公开的配方信息显示，其原创牛油果酸奶奶昔（中杯）中，大约有6%是优质的牛油果盖顶，用了约1/4个牛油果；58%是牛油果与冰块搅打后的牛油果冰沙，用了约1/2个牛油果；最后搭配上17%的有机酸奶和19%的醇臻厚乳/100%牧场牛乳。同时，茉酸奶表示，上述产品的热量约为363大卡/杯。

不仅如此，茉酸奶的品质透明化已贯穿于从原料配方到门店管理的全产业链条。在原料端，茉酸奶水果供应链伙伴从十余个国家选出，其中牛油果来自秘鲁、智利、肯尼亚、墨西哥等黄金种植区。在运输端，茉酸奶原料由拥有丰富生鲜运输经验的万纬物流保障全程冷链，通过全程“班车化”运营保障原料同城当日限时达。在终端门店，茉酸奶将通过透明橱柜展示食材品质，后续还将在小程序上逐步公开更多产品的营养与热量信息。

茉酸奶不断迭新产品原料，提升产品品质，可看成其抢先布局原料升级战的重要方向。与此同时，在茉酸奶的影响和带动下，现制酸奶赛道有望迎来产品向“上”，竞争向“后”的新格局。在未来，希望在茉酸奶的带动下，现制酸奶行业可以为大家带来更健康、营养、高品质的产品。

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