华润啤酒挖掘名酒文化，走进泸州老窖寻找灵感

2023-07-17 14:53:36来源：太阳信息网

5月17日，华润啤酒（控股）有限公司的党委书记兼董事会主席侯孝海，...

5月17日，华润啤酒（控股）有限公司的党委书记兼董事会主席侯孝海，携带华润啤酒首席财务官兼华润酒业总经理魏强，金沙酒业总经理范世凯，金种子酒业总经理何秀侠，以及景芝白酒总经理干晓峰等人一同前往泸州老窖股份有限公司进行交流学习。这次行程的目的是为了加强不同企业之间的合作与交流，共同推进中国酒业的发展。

四川泸州白酒产业园区党工委书记刘淑兰，泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼，及泸州老窖销售有限公司副总经理李光杰等热情接待侯孝海一行，股份公司企业管理及发展中心、泸州老窖销售公司企划部、销售管理部、策略发展部、信息部等相关人员随行。

华润啤酒参观四川泸州白酒产业园区

白酒制造产业链涵盖从原粮种植、基酒酿造、储存罐装、检验检测、仓储物流、会展金融到体验旅游全产业形态，集聚国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类及加工食品质量监督检验中心等国家级功能平台。侯孝海在参观后表示，四川泸州白酒产业园区是其目前已经见过做得非常成熟的白酒生态园。

四川泸州白酒产业园区是全国首个以白酒制造为主导的专业化、集约化、全产业链园区，在刘淑兰书记的介绍下，侯孝海一行了解到产业园区建成区面积11平方公里，拥有白酒制造和包装材料两条完整产业链。

△参观四川泸州白酒产业园区

侯孝海一行还参观考察了园区重点企业四川中科玻璃有限公司，在中科玻璃张良杰先生、董事长兼总经理温国平同志等领导的陪同下，侯孝海一行实地参观中科玻璃全氧燃烧玻璃窑炉生产线、全电熔玻璃器皿窑炉生产线、自动化丝印烫金产线、一体化智能视觉检测产线等，并就双方合作进行探讨。

△参观考察中科玻璃

在刘淼董事长的陪同下，侯孝海一行参观园区占地3500余亩酿酒生态园——泸州老窖黄舣酿酒生态园，共同感受“传承古法、纯粮酿造、传统工艺、智能科技”的魅力。参观过程中，华润酒业对泸州老窖配料、润粮、拌料、上甑、摘酒、发酵等传统酿造技艺及其智能化的各个环节细致询问、了解、学习，泸州老窖耐心解答。

△参观泸州老窖黄舣酿酒生态园自动化上甑系统

华润啤酒与泸州老窖座谈交流

17日下午，双方在泸州老窖营销指挥中心召开了座谈会。会上，双方就酒类产业发展、管理体系机制、品牌建设运营、历史文化传承、数字营销赋能、产业金融建设等方面展开自由交流。

刘淼董事长首先表达了对侯孝海一行的欢迎，并介绍泸州老窖悠久的发展历史。他表示，中国白酒未来的产业格局应该是“百花齐放”，各品牌酒企“各美其美，美美与共”。

泸州老窖将凝聚“五心”力量：一是不忘初心，肩负起中国白酒永续传承的责任；二是坚守匠心，肩负起中国白酒健康发展的责任；三是坚定信心，肩负起中国白酒振兴实业的责任；四是树立雄心，肩负起中国白酒走出国门的责任；五是奉献爱心，肩负起中国白酒回馈社会的责任，牵手各白酒品牌共同推动中国白酒高质量发展。

△泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼

侯孝海对刘淼董事长周到而热情的安排表达感谢，并说明华润啤酒开展“向名酒学习”活动的三大背景：

第一，华润啤酒作为白酒行业的“新兵”，自2022年便提出要“向名酒学习”的计划，希望“到名酒企业充电、学习”，借鉴方式方法，真正做到 “从名酒中来，到业务中去”。而首站选择泸州老窖，除了泸州老窖作为“浓香鼻祖”深厚的历史文化传承，还在于泸州老窖在品牌塑造上的成功。

第二，华润啤酒在集团“十四五”战略中期检讨工作的部署下，主动走进优秀白酒企业，做对标，进一步完善白酒发展战略。

第三，华润啤酒致力于通过“向名酒学习”活动深入挖掘破解企业高质量发展难题的落实举措。

侯孝海表示，“华润酒业愿意向中国名酒学习，但因为每家企业的发展模式与阶段各不相同，华润酒业需要不断在学习中实践，探索属于自己独特的发展模式。”

△华润啤酒（控股）有限公司党委书记、董事会主席侯孝海

会上，华润酒业总经理魏强介绍了华润啤酒、华润酒业，以及白酒业务最新进展，刘淼董事长表示华润集团是多元化企业集团，泸州老窖希望与其携手同行，相互借鉴，共同进步。

会前，侯孝海一行还参观了1573国宝窖池群，沉浸式感受泸州老窖450年窖池历史及699年传统酿造技艺。行至泸州老窖博物馆最后一站——“打酒”实景体验中，侯孝海在六十八度国窖1573原窖酒收藏卡片上写下：国窖1573名不虚传，表达他此行的感受。

△参观1573国宝窖池群

侯孝海先生强调：“万丈高楼平地起”，2023年对于华润啤酒拓展白酒业务来说是至关重要的一年，因此如何打牢基础显得尤为重要。为此，华润啤酒公司希望通过“向名酒学习”活动，真正做到在学习中不断实践和创新，从而开辟出一条属于华润酒业的独特白酒发展之路。这也是华润啤酒公司在白酒业务上迈向更高台阶的重要举措。