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凤尾菇栽培技术要点是什么?凤尾菇在家怎么种植?

2023-07-07 13:37:23来源:深圳信息港

凤尾菇栽培技术要点是什么?1、栽培场地凤尾菇可瓶栽、箱栽、室内大...

凤尾菇栽培技术要点是什么?

1、栽培场地

凤尾菇可瓶栽、箱栽、室内大床栽培及阳畦栽培,也可在地道种植,适应能力强,树下、墙角下、果园里等都可以栽培。

2、栽培季节

凤尾菇一般除夏季不能栽培外,一年三季均可栽培。因凤尾菇比平菇耐高温,但耐低温的能力较平菇差。

3、栽培原料

凤尾菇栽培的原料可就地取材,如稻草、棉籽壳、废棉、麦秸、玉米芯、甘蔗渣、木屑、树叶、甜菜废丝、纸屑等。

①木屑、麦麸培养基:木屑(阔叶树)78%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、碳酸钙1%,水调至含水量60~65%左右。

②棉子壳、麦麸培养基:棉子壳78%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%,水调至含水量60~65%左右。

③木屑、棉子壳、麦麸培养基:木屑40%、棉子壳38%、麦麸(或米糠)20%、蔗糖1%、石膏粉1%,水调至含水量60~65%左右。

④稻草、麦麸培养基:切碎的稻草6~10厘米长80%、麦麸(或米糠)18%、蔗糖1%、石膏粉1%,水调至含水量60~65%左右。

4、菌种选择

选择菌丝洁白、健壮、菌龄在20天左右的菌种,特别值得注意的是菌种传管次数不能太多,污染的菌种绝对不能用,否则给菌床带来大量杂菌。

5、场地消毒

凤尾菇栽培场地要消毒,先用石灰水喷洒一遍,再用杀虫剂喷洒,以消灭栽培环境范围的杂菌与害虫,室内要闭门熏蒸,喷洒石灰水、杀虫剂。

6、菇前管理

出菇前的管理主要是保温发菌,室内注意通风,阳畦注意温度变化。并及时观察料面有无杂菌污染,应及时采取相应措施。

4、菇后管理:出菇后菇房最好保持20~25℃之间,注意通风,给予一定散射光照,促进原基分化。幼小菇蕾不能直接喷水,应提高空气相对湿度,菌盖展平需水量最大,此时应加喷水。

7、适时采收

当子实体转入成熟期,菌盖充分展开,边缘上卷时,应及时采收。采收一批后,应将床面进行一次清理,并将料稍加压实,停水3~4天,让菌丝充分恢复并积累养分后再补水。

最后,想告诉大家的是凤尾菇和平菇不一样,凤尾菇也叫秀珍菇、鸡尾菇、灰平菇,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及人体所需的矿物质。

凤尾菇在家怎么种植?

1、准备料块

凤尾菇大多都是人工种植的,而且种植方法简单,我们自己在家里就能种植。家里如果有空房或者是闲置的仓库就可以种植凤尾菇,种植前准备好栽培床、培养料、菌种,找一个容器,在里面垫一块塑料布,把准备好的培养料铺一层在容器里,然后洒一层菌种,再铺一层培养料,如此重复,最后用塑料布包好料块,多弄几个料块,集中放在一起培养。

2、日常管理

凤尾菇种植以后需要保持温度在25℃到27℃,并保持一定的温度湿度。凤尾菇菌丝生长期是15天左右,等到白色菌丝长出来之后需要适度降温,可以把室内的窗子打开通通风,再配合洒水来降低温度,将温度降低至15℃-20℃。之后也要保持通风换气,这样凤尾菇很快就能长出来,一天一个样,几天的时间就能达到食用的程度,就可以采收了。

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责任编辑:hnmd004