行进中的“中国智造”

君乐宝就像一名“科技实干家”，深耕在中国乳业这方沃土上，种出一片盎然生机。

近日，中宣部指导的系列纪录片《行进中的中国》开始播出第二季。其中，“经济篇”展现了双循环背景下中国制造实体经济的崛起之路。镜头之下，来自各行各业的企业干在实处、勇立潮头，让大国经济行稳致远。

也正是这批自立自强的民族企业，撑起了血肉丰满的强国之躯，活跃在世界经济的大舞台上。纪录片中的设问也呼之而出：中国能否为世界经济注入新活力？近年来世界局势错综复杂，各国经济数据都不出彩。面对内需、外需下行的双重压力，有能力降本增效、自主研发技术、拥有完整产业链的企业无疑更具竞争力，有更大的生存空间。纪录片的设问就要从这批中国“智造”的生力军中寻找答案。说到中国“智造”，人们往往容易聚焦于芯片半导体、航空发动机、新能源等尖端智造领域，却忽视了与大众生活息息相关、融合一、二、三产业的乳业。

纪录片《行进中的中国》以浓墨重彩的镜头语言展现了君乐宝作为中国双循环新格局下中国制造实体经济的样本，以全产业链科研创新实现高质量发展，提升中国奶业国际竞争力，为中国制造提供“新智慧”。君乐宝从2014年入局婴幼儿奶粉领域，增长速度领先行业十倍，如今成为产销量全国领先的奶粉品牌。数据背后，是国产奶粉重新占据市场主导地位的民族自信，是以内循环为基础构建双循环新发展格局的生动实践。这或许也是君乐宝在《行进中的中国》里被重点展现的原因。

No.1缘起一个大胆的决定造就国产奶粉“废墟上的崛起”

每一个传奇总有一段热血往事。一家专注酸奶产品的企业，为何在不占任何先发优势的情况下，执拗地要完成婴幼儿奶粉从0到1的突破？因为恰逢其时，也因为责任和担当。2008年的“三聚氰胺”事件让国人对国产奶粉失去了信任，国产奶粉市场份额一路下跌至不足30%。那时的君乐宝只生产酸奶，却因被三鹿集团投资占有一部分股份而被迫停产十余天。经过多番检查后，君乐宝的酸奶产品被检测证明与三聚氰胺无关，才恢复生产。事后，君乐宝从三鹿手中回购了所有股份，恢复独立。重新起航的君乐宝，继续在酸奶领域稳扎稳打。直至四年后，在一次赴德参加国际包装展览会的行程中，君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华看着同行人一箱箱地抢购婴幼儿奶粉，内心大受触动。“我们不能让国人再去为一罐奶粉不远万里背回来。”魏立华下决心让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉。“三聚氰胺”事件6年后，整装待发的君乐宝正式进军婴幼儿奶粉行业。进入新阶段的君乐宝面对的最大问题就是：如何保障奶粉的安全？如何赢得消费者的信赖？君乐宝打造了世界级的食品安全管理体系，率先通过了欧洲BRC(食品安全全球标准)A+顶级认证和IFS(国际食品标准)优先级认证。通过欧洲双认证，意味着拿到了欧盟市场及全球最高的食品质量标准认证。君乐宝「世界级好奶粉」的标签也更有底气。

君乐宝还在业内首创全产业链一体化模式，把牧草种植、奶牛养殖、生产加工等关键环节都牢牢把握在自己手中，保证奶粉的安全、放心。你可能很少见到国内乳企去研究牧草种子和土壤成分，但君乐宝在做这样的事情。在君乐宝的观念中，要想有安全高品质的乳制品必须要有安全高品质的鲜牛乳。再向产业链上游回溯，还需要能产好奶的优质品种奶牛，能为奶牛提供丰富营养的优质牧草，能让牧草茁壮成长的蕴有丰富水源的土壤。实现全产业链架构布局后，君乐宝也实现其在奶粉领域提质增效的“升级”。2021年，君乐宝奶粉产销量超过10万吨，全国领先。在奶粉市场一路狂奔，不仅让君乐宝实现企业规模的“弯道超车”，更重要的是推动国民重拾对国产奶粉的信心。数据显示，国产奶粉市场份额从2013年30%左右增长到目前70%左右，重新占据了市场主导地位。

No.2 产业全产业链一体化中国经济“双循环”的生动演绎

近年一个流行词：”全球分工”。目前，国际产业分工格局大致是消费国、生产国、资源国的“三元结构”。一直以来，中国都以“世界工厂”身份被视为全球最大生产国。然而，拥有14亿人口市场、960万平方公里土地，以及横跨热带、亚热带、暖温带等多个复杂地理气候的中国，同样是一个消费大国、资源大国。消费、生产、资源三者合一，是中国走好双循环经济新格局的信心所在。产业模式决定国家发展的高度，这是“眼下”和“长远”两条路径的抉择。“种好草、养好牛、产好奶、做好产品”，是一条漫长的产业链。君乐宝最初的目的是通过全产业链一体化保障乳制品的安全。然而在当今的时代背景下，全产业链一体化成为君乐宝对抗全球供应链稳定性和安全性的基石。只有拥有全产业链的布局，才能真正把奶瓶子握在自己手中，才能对抗曾经发生的奶源、品控等问题，让中国奶业进入一个新的高度。只有对每个环节都自主可控，君乐宝才有底气做“世界级好奶粉”，持续为双循环输血供能。

目前，君乐宝在全国布局21个生产工厂和17个规模化牧场，养殖奶牛超过13万头，牧草种植基地面积达到52.5万亩。君乐宝以重资产投入，实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链自给自足、自主可控。《行进中的中国》着重介绍了君乐宝位于张家口的旗帜乳业基地，更是实现了草场、牧场、奶粉工厂的“零距离”布局。“种养加零距离一体化”颠覆了传统奶粉生产模式，全程智能密闭，挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工，无需运输与存储，确保了奶粉的安全无污染，充分锁住原奶的鲜活营养。搭建了全产业链布局，同时构建了包括世界级水平的研发、牧场、工厂、合作伙伴及食品安全管理体系在内的“五个世界级”模式的君乐宝，这才把“奶瓶子”牢牢握在手中。以其为代表的一批民族品牌，正试图从全球分工向全产业链化转型，以抵抗特殊时期的各种不确定性。一个能“自我造血”的内循环经济是推动内外双循环的根基。苦练内功的君乐宝对每个生产环节都有扎实的把控力，进可攻退可守，如今已具备了打破旧有产业分工秩序，打造更高附加值产品的底气。君乐宝走出了一条民营企业的“强企之路”，同样成为了“中国奶业复兴的希望”。

No.3 科技创新先行做国产乳业的“科技实干家”

君乐宝对“科研创新”的执着，让其成为了妥妥的乳业“科技派”。近年来，君乐宝先后完成150多项科研创新项目，研发产品30多个品种，已建成“功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方共建联合实验室”“国家乳品专业研发技术分中心”等9个省级以上科研平台。“未来，尤其是在内循环的背景下，要靠创新，靠科技，靠打破国外垄断的一些技术，来支撑我们的发展。”魏立华深知，科研创新才是企业的“永动机”。也正因对科研的重视，不计成本地投入与转化，才让君乐宝成为《行进中的中国》镜头下的民族乳业代表。

2021年，投入5亿元打造的世界级研发中心——君乐宝奶业创新研究院投入使用。研究院集科学研究基地、创新产品孵化基地、国家项目示范基地、消费者体验基地四大功能于一体，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究，全面支撑君乐宝科技发展需求。聚焦草种、牛种、菌种不同环节，君乐宝致力于打通经济循环中的各个堵点、卡点：为提升牧草种植效率和品质，与中国农业大学草业研究所合作，在品种改良等方面取得重要突破，牧草品质已接近国际水平，大大减少了对国外的依赖；为在奶源上寻求品质突围点，从奶牛遗传育种方面入手，成立育种公司，力争用3到5年时间实现奶牛育种关键技术自主突破，打好种业翻身仗。

“好草料+好奶源”是生产好乳品的前提之一，对于酸奶产品来说，好菌种同样不可或缺。针对我国益生菌及乳酸菌发酵剂长期被国外垄断的问题，君乐宝建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库，研发出具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂，打破了国外垄断。在这家企业身上，我们看到了“自我突破”，也看到了科技对行业的巨大推动。不止这一个行业，我国在食品科研领域投入巨大，也转化出一个个蜚声国内外的优秀成果：袁隆平院士的超级杂交稻湘两优900、吴明珠院士早佳8424西瓜……一代代科研人员守卫食品供应和安全，让我们有条件从“吃得饱”向“吃得好”转变。君乐宝就像一名“科技实干家”，深耕在中国乳业这方沃土上，种出一片盎然生机。它是一家有代表性的民企标杆，是展现经济双循环的一个窗口，是为世界经济做出贡献的一份中国力量。纪录片《行进中的中国》提问：中国能否为世界经济注入新活力？君乐宝和其他成为双循环案例的企业一样，在经济内循环探索中生动演绎，默默用自己的努力回答这个问题。（来源：钛媒体）

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