开心果多少钱一斤？开心果为什么那么贵？

开心果多少钱一斤?

河北沧州市沧县开心果35.5元/斤;吉林白山市抚松县开心果56.67元/斤;江苏苏州市吴江区开心果36.98元/斤;山东济南市商河县开心果36.98元/斤;河南洛阳市嵩县开心果60元/斤;湖北武汉市东西湖区开心果39.73元/斤;湖南长沙市芙蓉区开心果52.5元/斤;广东广州市白云区开心果40.71元/斤;广西防城港市防城区开心果37.89元/斤;北京市东城区开心果43.55元/斤;四川成都市大邑县开心果33.98元/斤;贵州铜仁市万山区开心果36.98元/斤;云南昆明市东川区开心果49.05元/斤;陕西西安市莲湖区开心果43.4元/斤;新疆乌鲁木齐市米东区开心果39.55元/斤;新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县开心果39.45元/斤等，以上价格仅供参考，开心果价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

开心果怎么挑选?

1、看外壳颜色

开心果的外壳，外表以乳白色或淡黄色为佳，如果外壳为纯白色，那么很有可能是用双氧水漂过的，所以纯白色外壳的开心果不建议购买。

2、看果仁颜色

正常的开心果果仁，有着浅紫色的外皮，里面是绿色的果肉。如果浅紫色外皮已经变成深褐色，就说明摆放时间太长或炒制过焦了，就不要买了。

3、看开口契合度

饱满又结实的开心果，果仁成熟后裂纹会自然膨胀开来，就会形成一道裂口，用手将其合拢时不能完全合拢，这也是人们叫它开心果的原因之一。

4、闻气味

新鲜的开心果，闻起来有一种自然的清香，如果闻起来有刺鼻的香气，或者怪味，这样的开心果就不宜挑选。

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