郑州茶市：从毛尖、铁观音称霸 到普洱、红茶、白茶崛起

18年前，郑州市场上茶叶品种还很少，茉莉花茶、信阳毛尖、铁观音是最常见的几种茶;18年后的今天，茶叶品种更多种多样，喝茶成了不少郑州人的生活习惯。

郑州茶叶专业市场从无到有经历了一段曲折的历程，如今郑州大大小小茶叶市场有二三十家，市场饱和的声音不绝于耳。

河南商报推出“郑州茶市激荡18年”系列报道，带您回忆那些轰轰烈烈的茶城往事，解析当前郑州茶叶市场面临的困境，为郑州茶叶市场未来的发展寻找可行之策。

2003年，郑州第一座茶叶专业市场成立。迄今已18年，郑州茶叶市场商机无限，却也暗潮汹涌。有人靠“炒茶”走向人生巅峰，也有人赔了个底儿朝天。

从无到有的郑州茶叶市场经历了怎样的过程?

起源

上世纪90年代“茶叶”缺席郑州专业市场

郑州航海路碧云路口的净秀公园，是附近居民的一处休闲娱乐之地。这里曾是在全国位列前三的食品饮料烟酒交易市场——郑州华中食品城的所在地。中原茶叶市场的兴起，和这里颇有渊源。

上世纪90年代，郑州华中食品城有零散的几十家商户卖茶叶，还不成规模。当时，单位发的茉莉花茶是郑州市民对于茶叶最深的认知。

而对于茶农来说，茶叶就是养家糊口的农产品。那时，为寻销路，不少茶农背着茶叶走出大山，坐上火车，来到省会城市郑州。2001年，干了多年商贸生意的姬霞敏在广州考察芳村茶叶市场，被那里品类繁多的茶叶所震撼。

郑州有这么多专业市场，唯有茶叶市场尚是空白，姬霞敏敏锐嗅到了商机。

崛起

郑州茶叶界的两所“黄埔军校”

第二年，姬霞敏在郑州航海路紫荆山路口附近选中了一块地方建设茶叶市场。很多人对于茶城的未来并不看好，尽管如此，2003年，郑州第一座真正意义上的茶叶市场——郑州茶叶批发市场还是成立了。为了让新市场发展起来，当时市场管理方给了商户诸多优惠，比如减免部分房租和水电费、争取税收优惠等。

时任郑州茶叶批发市场办公室主任马哲峰告诉顶端新闻·河南商报记者，当时他们去山东招商的时候，一位商户当着众人的面把宣传页扔了，并质问：“郑州有人喝茶?”然而，随着郑州茶叶批发市场的成立，铁观音、普洱、红茶等茶叶纷纷被引进来，郑州人喝茶开始向自主消费转变，那位商户后来也入驻进来。

郑州茶叶批发市场(南茶城)成立3年后，位于国基路丰庆路口的北茶城也开门营业，且规模不断扩大。郑州南北两个茶城各自盘踞一方，逐渐形成双强鼎立的局面。

据了解，2007年普洱茶市场经历过一次大动荡。2006年下半年开始，普洱茶的价格疯狂上涨，到2007年上半年，价格翻了3倍不止。

在巨大利益诱惑下，郑州有一商户凭借早期靠卖铁观音赚的300万元投入大益普洱茶经营。然而，行情突变，该商户赔得一塌糊涂，至今也不敢经营普洱茶。

上升

茶叶市场的黄金十年，四强并存

2008年国香茶城正式开门营业，茶叶市场开始从大棚经营向临街商铺转变。随后，“搅局者”进入，福布斯富豪入局茶市。2008年，中陆茶城开业。2011年，中陆集团董事长王超斌称：“我们不仅要做中部最大的茶产业交易基地，还要成为中原茶产业的风向标。”彼时，郑州茶叶市场热闹非凡，“茶叶市场四强”并存，分别是郑州茶叶批发市场、北茶城、国香茶城和中陆茶城。

除去2007年普洱茶崩盘事件，在商户眼中，2003年~2013年可以称得上郑州茶叶市场发展的黄金十年。这期间，“信阳红”改变了人们对信阳只有毛尖的认知。这10年，铁观音在郑州市场正辉煌，几乎家家户户都售卖铁观音，每年“铁观音斗茶大赛”评出的“茶王”同样备受瞩目。

变迁

双雄退出，竞争激烈

2012年郑州茶叶批发市场和2015年北茶城相继拆迁，两个“王者”退出历史舞台。2014年有媒体以“郑州茶市生死劫，茶城竞争进入白热化阶段”为题，指出郑州开业的茶城已有18家，有七八家在招商，还有四五家在选址建设，可见当年茶市竞争之激烈。

在这个过程中，从毛尖、铁观音称霸，到普洱、红茶、白茶崛起，郑州市场上茶叶品种日渐丰富。随着时代的变迁，目前郑州茶叶市场更显低调，似乎少了当年的锐气，而从南北两座茶城走出来的茶商，却成为如今中原茶叶市场的中坚力量，各式各样的茶叶也真真切切走入了寻常百姓家。(顶端新闻·河南商报见习记者李守)

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