【世界新视野】册亨县：山区小菜心的成长之路

从无到有，从小到大 || 册亨县：山区小菜心的成长之路~

立夏后，走进册亨县各乡镇(街道)的蔬菜种植基地里，一片片碧翠青绿的菜心长势喜人。每天一大早，数十名务工群众便来到蔬菜基地采收菜心，中午时分，这些新鲜菜心将被运往粤港澳大湾区。截止到4月底，册亨蔬菜采收量为9.27万吨，销往粤港澳大湾区蔬菜(菜心)3150吨。

航拍坛坪坝区采摘菜心 王国义摄

(资料图片仅供参考)

农业增效、农民增收、农村发展，小小“菜篮子”事关“大民生”。作为粤港澳大湾区“菜篮子”基地之一，册亨县不断完善产业标准体系和要素配置、创新利益联结机制，菜心种植从无到有，从小到大，走出了一条册亨特色的产业发展道路。

土地转出新活力

“半年前，我们大家还都是零零散散地种植，现在已经发展到了2600多亩的规模化种植了。”对于村里的规模化种植方式，册亨县丫他镇板街村村民黄佳成非常自豪，他说，成片种植有利于机械化、数字化等现代农业技术的运用，可以提升种植效率。

册亨县引进黔西南北岸农业发展有限公司，在冗渡镇、丫他镇多个村庄对蔬菜产业用地实行统一流转，流转费用为每亩每年800元。

丫他镇蔬菜基地，当地村民正在采收蔬菜。叶方杰 摄

土地流转后，公司开始实施土地平整，以此实现土地化零为整、高度集中，让零散农田变为“一块地”。

“土地‘化零为整’后，实现规模化种植的任务已完成了一半，但因为老百姓多年零散种植，田地间没有道路相连，基础设施为零，‘种得下’没问题，‘种得好’很难！”公司总经理黄海兵表示，想要让“一块地”真正带动农民增收，还需要通过配套设施把土地“连”起来。

为此，册亨县统筹使用资金，完善配套设施，在蔬菜基地里修建硬化路、冷库、滴灌等农用配套设备。

“我们秉持‘按需设计和填平补齐’的原则，做好基础设施统一配套与土地规划统一流转两统一，建设高标准基础设施配套体系。”册亨县农业农村局局长王封江说。

蔬菜包装 叶方杰 摄

在册亨县丫他镇板街村1400亩的蔬菜种植基地里，沟渠相连，旱能灌、涝能排；路相通，农机车能开到地头去……田间基础设施的完善打通了产业建设“阻点”，疏通了发展“梗点”。而板街村蔬菜基地的现状，只是册亨县所有蔬菜种植基地的一个缩影。

截至目前，册亨县整合各项资金共3500余万元，用于加强基础设施配套建设，全县共为蔬菜产业基地修建河道5.4公里、机耕道15.2公里、排灌沟渠11.6公里、平整土地4800亩，为4500亩耕地安装喷灌(滴灌)设施，建成两座冷库(库容3500立方米)及配套分拣中心。

规模化种植带来的是产量与农户收入的提升。据统计，2022年，册亨县种植蔬菜22.92万亩，创造产值7.15亿元，较土地统一规划前，产量提升超过10%，农户年均增收4000余元。

龙头带动谋发展

“能够成为供港蔬菜基地，是我们千载难逢的机遇，但是册亨距离大湾区1100多公里，蔬菜如何能够保质保量及时地送过去，一度让我们头疼。”王封江表示，为保证蔬菜品质，册亨县的蔬菜需要在15个小时内送到粤港澳大湾区，这对于当时产业链条不够完善的册亨来说很难做到。

为补强产业链条这一薄弱环节，册亨县通过引进成熟的龙头企业来改变现状。册亨县将龙头企业的资金和技术优势与本地的劳动力资源结合，创新“共建、共管、共享”模式发展蔬菜产业，即由企业负责前端良种繁育、中端技术服务和后端产销，当地农户参与种植管护环节。

新鲜蔬菜装车运往粤港澳大湾区(来源：贵州日报)

如今，册亨县的蔬菜从地里采摘后，被快速送进冷库预冷至零度到四度之间即打包装车，全程冷链运输发往深圳、香港、澳门，全程大约需要12个小时，直至超市上架不超过15个小时，旺季时，每天约有10吨蔬菜从册亨运往大湾区。

为增强龙头企业带动作用，增加农户收入，册亨县构建现代农业产业体系，通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的组织方式，让企业、合作社、农户等多方紧密联结在一起，符合标准的蔬菜采摘后，及时收购入库，缩短各环节之间的耗时，为农产品外销建设了“高速路”。

同时，这种合作模式也是一种利益联结纽带，企业方通过土地入股分红和提供就业岗位等方式与农户持续合作，在农忙时，既能保证务工人员充足，又能给当地农户增加收入。以丫他镇板街村蔬菜基地为例，这里每天可以为周边群众提供200个左右的就业岗位，每人每天工资100元左右。

技术助力创增收

“现在的品种我们都没什么种植经验，刚开始种植时，遇到病虫都不敢随便喷药，生怕把菜给喷坏了。”黄佳成表示。

为此，册亨县通过与贵州省农科院等科研单位合作，搭建技术服务平台，由中央、省、州选派到册亨县的科技特派员与县农技人员组成“三农”技术服务团队，对基地作物规范化种植、病虫害绿色防控、日常管护、高质量生产等方面提供全方位专业技术服务与指导。

“通过提高农户们的种植技术，提高产品品质，增加菜农收入，是我们近一段时间的重点工作。”册亨县农业农村局蔬菜产业发展工作负责人、高级农艺师李斌表示，近年来，册亨县农业农村局成立工作专班，组织农技专家，聚焦种源、技术培训、田间管理等各个环节，推动产业提质增效、助力群众稳定增收。

现代化种植蔬菜 叶方杰 摄

据了解，2022年，册亨县的“农技专家团”有近50名技术人员，分为7个服务组，对全县13个乡镇(街道)开展了技术指导服务，共累计开展200余次培训，26次农业技术宣传活动，为20余万人次提供技术指导。

“有了专家的指导，蔬菜是越来越好，从开始的一公斤3元涨到7元了，咱们的干劲也是越来越足了！”岩架镇洛凡村村民陆正高笑着说。

农产品品质好了，自然也就不愁卖了，价格也随之水涨船高。据统计，蔬菜基地年亩产量在3600公斤以上，以均价7元/公斤的价格实现全产全销，亩产值2.5万元以上。

“册亨县今后将继续推进蔬菜产业标准化、规模化、品牌化发展，抓好设施配套、生态栽培、质量安全、健全机制等工作，推动蔬菜产业高质量发展，助力乡村振兴健康有序进行，让农户们在乡村振兴道路上越走越远。”王封江十分看好当地蔬菜产业未来的发展。(文/黔西南日报融媒体记者 肖雄 特约记者 叶方杰)

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