西藏举办青稞酒文化高质量发展大会

中新网拉萨7月5日电 (贡嘎来松)4日，“践行产业援藏·传播青稞文明——西藏青稞酒文化高质量发展大会”在拉萨举办。

图为西藏青稞酒文化高质量发展大会现场。贡嘎来松摄

此次活动不仅仅是一场关于美酒与文化的盛宴，更是一次对西藏乡村振兴战略与青稞酒科技创新成果的集中展示。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧说，今年5月23日，国务院新闻办公室在北京举办了“推动高质量发展”系列主题新闻发布会西藏专场。发布会指出，西藏要“坚持因地制宜、突出重点，塑造高质量发展的特色优势”。近年来，西藏注重特色产业优势，立足资源禀赋，着力创建高原经济高质量发展先行区。青稞是海拔4000米以上生存的唯一可以供养人的粮食，高海拔所孕育的青稞原料，其蛋白质含量，钙、铁、磷等有益物质含量，大幅高于其他酿酒原料，从而赋予了青稞酒独一无二的风味特色与品质优势。

西藏自治区工商业联合会副主席巴桑多吉说，“十四五”以来，西藏全区民营经济贡献了80%以上的税收，95%以上的企业数量，90%以上的就业人员，截至2024年3月底，西藏全区市场主体总量达51.12万户，其中非公有制经济49.77万户，占西藏全区市场主体的97.36%。青稞作为绿色产业，得到长足发展，西藏青稞连续几年产量稳定在80万吨以上。

青稞酒，作为中国传统的优质白酒之一，凝结着悠久的历史与浓厚的文化底蕴。在经过1300多年的历史变迁，青稞酒这杯高原上的琼浆玉液，以其独特的产区、独特的原料、独特的酿造工艺和文化背景享誉海内外。成为世界美酒百花园中的一枝奇葩。它不仅仅是一种饮品，更是一种文化、一种传承，更是世界屋脊人们对美好生活的表达。

据悉，近年来，西藏营商环境不断优化，服务水平不断提升，拉萨经开区作为西藏全区唯一的国家级经济技术开发区，始终高度重视园区企业发展，制定完善“1+N”产业扶持政策体系，从企业注册、员工食宿、办公经营、升规提质、企业上市等全方位全过程全周期的系统服务。仅2023年园区发放各类产业扶持资金22.61亿元(人民币)，累计注册企业8313家、实体企业2313家，“四上企业”144家、高新技术企业38家、上市企业11家，已经成为推动全区经济高质量发展的重要引擎，也必将成为广大投资者和企业家投资创业的新高地。(完)

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