​西平县市场监督管理局圆满完成2022级学业水平考试期间食品安全保障工作 观察

为保障2022级普通高中学业水平考试期间餐饮食品安全，有效防控食品安全突发事件发生，确保西平县学业水平考试安全、平稳、有序进行，西平县市场监督管理局周密组织部署，提前谋划，制定食品安全保障应急预案，严格监管，圆满完成了2022级学业水平考试期间的食品安全保障任务。

执法人员对三个考点食堂进行点到面的深入检查，重点检查从业人员健康管理、进货查验记录、采购原料索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等环节，要求他们认真落实食品安全主体责任，严格按照《餐饮服务操作规范》加工制作，确保广大师生饮食安全。对检查中发现的影响食品安全的问题责令考点学校食堂在考前全部整改到位，对整改不到位、存在风险隐患的供餐单位责令停业整顿，并依法严肃查处。

下一步，西平县市场监督管理局将进一步加大各类考试期间的食品安全监督检查和抽检频次，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。（冯占华 陈文峥）

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