猪肉价格“贡献率”达66% 完善机制 预计后期肉价走势基本平稳

上半年，重庆居民消费价格(CPI)涨势温和。7月21日，记者从2020年上半年重庆市经济运行情况新闻发布会现场获悉，上半年，全市CPI同比上涨3.7%，涨幅较一季度回落1.3个百分点;核心CPI上涨1.0%，基本保持稳定。

分类别看，食品烟酒、生活用品及服务、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务价格同比分别上涨11.9%、0.1%、2.4%、2.0%、3.4%，衣着、交通和通信价格分别下降2.3%、2.2%，居住价格与上年同期持平。

在食品价格中，猪肉价格同比上涨110.0%，鲜菜价格上涨2.9%，粮食价格下降3.1%，鲜果价格下降21.4%。非食品价格同比上涨0.7%。

国家统计局重庆调查总队副总队长、新闻发言人李涛明说，猪肉作为老百姓的基本消费品，价格的大幅波动会影响居民特别是低收入人群的正常生活。去年以来，受非洲猪瘟疫情等因素影响，重庆生猪产能大幅下降，活猪及仔猪价格屡创新高。同时，消费市场猪肉价格大幅上涨也成为拉动CPI上涨的主要因素。今年上半年重庆猪肉价格上涨110%，影响CPI上涨约2.82个百分点，对CPI上涨的贡献率为66.0%。但我市也采取了一系列有力措施促进生猪产能有序恢复。

首先，随着系列措施落地见效，我市生猪养殖规模持续扩大。

李涛明介绍，上半年，一是我市采取有效措施恢复生猪生产。完善生猪稳产保供协调机制，全面落实“菜篮子”区县长负责制和恢复生猪生产责任制清单。重点推动养殖用地、贷款贴息、金融支持等政策落细落实落地,加快生猪重点产能建设布局。二是重大生猪项目有序推进。在各级各部门的强力推动下，诸如万州100万头生猪项目等多个百万头、五十万头生猪养殖项目已有部分建成投产，一些100万头生猪等项目已经开工，还有一些生猪项目已经签约落地，正在开展前期工作。三是原有养殖场户扩张发展。生猪养殖户养殖意向积极，一些规模养殖场均不同程度扩大养殖规模。

其次，上半年我市生猪产能加快恢复，猪肉供应增长较快。

李涛明说，从产能恢复看，上半年末，重庆生猪存栏985.2万头，虽然同比下降7.7%，但比一季度末增长8.7%。其中，能繁母猪存栏93.0万头，同比下降5.1%，比一季度末增长3.9%，能繁母猪存栏连续三个季度增长。从产品供给看，上半年重庆出栏生猪635.0万头，同比下降17.1%，但二季度生猪出栏239.8万头，出栏量已接近重庆正常年份同期水平。上半年，重庆猪肉产量48.2万吨，同比下降15.3%;但二季度猪肉产量18.3万吨，同比增长4.5%。

那么，下半年我市猪肉价格走势又将如何?

对此，李涛明表示，目前猪肉价格有所波动，但预计后期走势基本平稳。

“3月份以来，重庆猪肉价格连续3个月下降;进入6月份，猪肉价格止跌反弹，目前已连续四旬上涨。这一轮上涨主要有两方面原因，一是新冠肺炎疫情得到控制后的消费增长拉动，二是部分地区强降雨对生猪生产及流通产生了一定影响。但是随着保供稳价等一系列强有力措施的落地见效，重庆生猪产能恢复较快，预计三季度生猪和能繁母猪存栏将继续保持增长态势。考虑到养殖成本等因素，生猪和猪肉价格水平还会高位运行一定时期，但下半年价格同比大幅上涨的可能性不大，总体上将保持平稳运行。”李涛明表示。

此外，上半年，全市工业生产者出厂价格同比下降1.2%，工业生产者购进价格下降0.3%。(上游新闻·重庆商报记者 孙琼英)

关键词： 猪肉价格 机制