米面油等北大荒领跑中国现代农业 品牌价值超千亿元

8月5日，在京举办的2020年第十七届世界品牌大会暨2020年(第十七届)中国500最具价值品牌发布会上传来喜讯：“北大荒”品牌价值突破千亿元，稳居中国农业第一品牌。

疫情之下，北大荒品牌的逆势成长更加引人关注。把目光投向这片黑土地，可以探寻到北大荒持续进步，持续繁荣的答案。

北大荒专注农业生产70余年。打造了米、面、油、乳、种、药、禽、薯、肉、水等支柱产业，拥有国家级和省级重点产业化龙头企业33家，“北大荒”品牌连续16年入选中国最具价值品牌榜，稳居中国农业第一品牌，培育了“北大荒”“九三”“完达山”等一批中国驰名商标。

七十余载春风化雨，七十余载砥砺奋进。自北大荒集团体制机制改革以来，北大荒集团立足现代农业、面向市场需求、依托信息技术，全面开启集团化企业化高质量发展新模式，通过实施“1213”工程体系，即以“绿色智慧厨房为平台”“用双控一服务升级大基地”“用一体两翼构建大企业”“用三库一中心服务大产业”，为“农业领域航母”赋能添力。

翻开北大荒集团的绿色智慧厨房产品榜单，绿色粮油、营养生鲜、饮料冲调、醇馥美酒、即食佳肴、特色山珍、健康调味、保健食品，这些源于北大荒的绿色产品让人看到了北大荒从种子到餐食的全产业链，和成为百姓绿色、安全、营养、健康的“中华大厨房”的信心和决心。

绿色、生态、智慧、科技、研发、规模，这些核心优势使得绿色智慧厨房最终将成为北大荒发展中高档农产品和食品的载体和平台，成为北大荒的统一营销中心。

由产品营销升级为产业营销，由产业营销升级为品牌营销。“绿色智慧厨房”实现“从良田到餐桌”的新型数字化产业生态

“从大粮仓向大粮商，从大粮商向食品供应商转变”。“绿色智慧厨房”实现了“从良田到餐桌”的新型数字化产业生态，让“中国饭碗”装上北大荒质量优良、绿色安全价格合理的“中国粮食”。

伴随北大荒集团全面市场化进程的开启，为全面落实党和国家提出的“努力建设现代农业大基地、大企业、大产业，加快形成农业领域航母”的重要指示，加速体制机制转型、构建新型营销体系，北大荒集团党委面对新使命，立足新起点，确定新目标，推出新举措，“北大荒绿色智慧厨房”应运而生。

这种现代农业经营体系创新模式，是以大基地、大企业、大产业作为支撑战略，以产品思维、主体思维、产业思维和全产业链思维相互联系、相互促进，是落实“中国粮食中国饭碗”的使命担当，对发挥国家粮食安全“压舱石”、中高档农产品及食品供应商的作用开辟了新道路。

北大荒集团具备了庞大的产业优势、规模优势、资源优势，形成了覆盖一二三产的全产业链布局，成为了国家重要商品粮基地和粮食战略后备基地，创造了农业现代化和新型城镇化的奇迹。2018年12月16日，北大荒集团正式告别旧体制，成为大型央企集团。面对新的历史使命和战略机遇，北大荒如何破解发展难题、沉着应对挑战，在全面市场化的竞争博弈中，赢得优势、赢得主动、赢得未来?北大荒集团党委立足实际、着眼长远、科学研判、果断决策，将“北大荒绿色智慧厨房”建设放在了集团顶层设计的突出位置，实施创新发展驱动，推进产业结构升级，拉动集团整体营销。

北大荒绿色智慧厨房开始了一系列精彩亮相：2019年5月6日，正式签发了《关于成立“绿色智慧厨房”工作推进组的通知》;6月中旬，在第六届中俄博览会和第三十届哈洽会期间，北大荒集团以建设全产业链绿色智慧大厨房为主题参展;7月5日至7日，北大荒首届中国农垦食材交易会暨文化旅游节举行，北大荒绿色智慧大厨房新形象再次成为聚焦热点;8月4日，北大荒农垦集团总公司与上海麦金地集团围绕绿色智慧厨房等合作签署了战略协议……

北大荒集团将“绿色智慧厨房”项目置于北大荒发展战略规划蓝图的突出位置，秉承“产业集聚”“抱团经营”“创新升级”的经营理念，形成了“181”战略体系。

第一个“1”是建立产品榜单平台，聚焦标准制定，建立动态化的榜单准入机制。形成标准严谨、类别清晰的榜单系统;“8”是指八项体系的建设，一是创建标准中心。二是创建创制中心。三是创建仓储中心。四是创建精深加工中心。五是创建营销中心。六是创建检测中心。七是创建金融中心。八是创建培训中心;第二个“1”是建立专属基地，利用“数字农服”，聚焦数字化建设，以科技信息产业为支撑，实现产品的全程可追溯，进行订制化、可量化生产。通过以上基础体系的建设，最终在全国重点城市形成集加工、餐饮、培训、科技、观光旅游等产业为一体“北大荒中央厨房博览园”，使北大荒绿色智慧厨房由产品营销升级为产业营销，由产业营销升级为品牌营销。带动整个中国农业、食品业、餐饮业等行业实现共同繁荣。

绿色智慧厨房将从根本上解决制约发展的

种强销弱、质优价廉、量大链短的核心问题，公众影响力势头强劲

“北大荒绿色智慧厨房”是贯穿北大荒集团一二三产的衔接纽带，是集团“产业聚集”的重要载体，是集团“融合营销”的总体平台，是集团“抱团经营”的统一出口，同时也是集团引领市场的“风向标”，发力营销的“驱动器”，打捆经营的“主阵地”，破解难题的“金钥匙”，通过北大荒绿色智慧厨房的实施推进，将从根本上解决制约集团发展的种强销弱、质优价廉、量大链短的核心问题，从而助力集团破瓶颈、补短板、强营销、快发展，并以此为突破口，带动集团全系产品的打捆销售，实现集团一体化经营。

通过绿色智慧厨房的搭建使产业公司、分公司、农场公司间形成以市场为导向的利益共同体，通过三产反哺一产、二产，真正发挥集团大企业带动大产业，大产业带动大基地的集群优势，形成集团上下“一盘棋”的新局面。

北大荒集团积极创新商业模式和营销手段，运用多元化手段，拓展“线上+线下”销售渠道，进一步增强企业应对市场变化的能力。尤其是今年年初以来，各级企业结合自身的发展实际，迅速搭上互联网直播带货的“快车”，一举带出了企业营销的“新气象”：“‘青’GO一夏，小康龙江”网购节首场直播活动喜报频传，辛有志为家乡公益直播带货140分钟销售额突破1亿元，其中北大荒8款优质产品上架秒售，总销售额累计突破4600万元;完达山乳业开通互联网应急服务通道，陆续在抖音、京东等视频平台开通直播间。直播风格日益灵活多样，吸引了大批消费者收看并购买商品。同时，为了保证产品的供应，工厂始终保持生产，生产线24小时不停运转，把产品不断运向全国各地……

放眼国内市场，北大荒品牌整体美誉度持续提升、北大荒“中国粮食、中国饭碗”的战略地位不断巩固、北大荒绿色智慧厨房公众影响力势头强劲;回首集团内部，“抱团经营”理念日益深入人心、营销一盘棋思想获得广泛认同、绿色智慧厨房综合统筹协调能力不断凸显。今年上半年，集团的营销渠道建设取得重大进展，同浦发银行、中移铁通等大型客户形成了合作伙伴关系，打造了以绿色智慧厨房为主体同大型客户多领域合作的“1+ N”商业模式，助推了哈尔滨(阿城)北大荒绿色智慧厨房博览园项目复工建设，同时加快国内产业园布局。

绿色智慧厨房的建设，就是为了构建集团“抱团营销”的集中平台和统一出口，为了促使绿色智慧厨房融合营销载体和纽带的效能得到进一步释放，绿色智慧厨房工作推进组办公室充分发挥统筹引领、协调各方的作用，他们多次深入到农场基地、企业工厂、销售一线考察调研，致力加强农场基地与产业公司的联系，发力推动产业公司的渠道融合建设，在京、沪、广等重点城市，设立了“抱团经营”的试点。在绿色智慧厨房工作推进组办公室的积极努力下，目前，广州市场的米、油融合营销已落地生根、开花结果，全面实现了“市场、人员、渠道、政策、管理、文化”的“六个融合”，2019年完成营业收入近3亿元;北京、上海市场的米、油业务开启了统供统谈;云南市场米、面、油融合营销态势良好，混合销量达到20000余吨，实现了渠道间的优势互补，为融合工作奠定了基础。

目前注册了“北大荒绿色智慧厨房”商标，并协助集团党委规划了“卫星结构”品牌发展战略，既通过子品牌建设、多品牌合作的方式，强化母品牌的核心地位，集中壮大母品牌的同时，又变相对母品牌形成保护，形成母子品牌共发力。在短短一年的时间里，北大荒的品牌形象迅速提升，消费者对北大荒的概念愈加清晰，对北大荒的产品愈加关注，对北大荒的品质愈加认同。

丰富北大荒绿色智慧厨房榜单品类，研发体系建设迈出重要步伐

北大荒绿色智慧厨房榜单严格标准、严控品质，打造了动态化的准入与退出机制，优选产品充分展现了绿色、安全、营养、健康的品质内涵。为充分发挥北大荒绿色智慧厨房动态化榜单的吸纳、融合作用，在加大产品自主研发力度基础上，打破体制壁垒，甄选吸收了其它民营企业的优质产品，丰富到绿色智慧厨房产品榜单体系中。

面向不同消费需求，推出了营养复合型粥米、有机鲜食玉米、多口味的煎饼、磷脂豆浆粉、山药刀削面等十余种高附加值的新品。5月2日，与青岛海军食品与营养创新研究院共同建设的协同实验室，已按键启动，提升产品附加值，为北大荒产品赋能。

同时，绿色智慧厨房工作推进组办公室按照“181”战略体系规划，着力推进与江南大学食品学院、青岛海军食品与营养创新研究院等国内领先食品研发机构合作，已与青岛海军食品与营养创新研究院共同组建了协同创新实验室，夯实“181”体系中的标准与研发体系建设，并正与江南大学联手研发适合“三高”群体食用的“脱糖米饭”，力争满足消费群体个性化、多元化的需求，打造北大荒的拳头产品、网红产品，丰富绿色智慧厨房榜单品类，为北大荒产品添力赋能，使北大荒的产品能在同质化的竞争中脱颖而出，从而快速掀起北大荒产品的市场欢迎度。

按照北大荒集团“1213”整体战略部署，以北大荒绿色智慧厨房为主要载体，致力增强抱团经营“原动力”，以北大荒绿色智慧厨房为统一形象，致力增加品牌建设“新活力”，以北大荒绿色智慧厨房为发力平台，致力增强整体发展“硬实力”。夯实实体运营根本点，做好试点建设切入点，立足基地联动支撑点，着眼科技研发突破点，瞄准品牌建设关键点，抓好项目建设落脚点。做好标准化建设与产业链的延伸，发挥科技应用在市场竞争中得作用，结合当前形势下的消费心理，由锁定“商品”向锁定“人群”转变，联合国内领先食品研发机构，针对不同的消费群体，共同开发高营养、高品质、高附加值的各类产品，满足消费者的个性化、多样化需求，同时着力做好军需食品、航空食品等特殊群体的食品研发工作，做好标准化建设，建立北大荒绿色智慧厨房榜单动态管理机制，丰富北大荒绿色智慧厨房榜单品类的同时，为不同群体、不同客户的渠道开拓奠定好产品基础。

夯实实体运营根本点,推进北大荒绿色智慧厨房实体化;做好试点建设切入点,尽快推进绿色智慧厨房走向全国市场，在米、面、油营销融合的基础上，以珠三角地区作为以绿色智慧厨房榜单产品为主体打捆经营的绿色智慧厨房整合营销试点，进行北大荒全系产品供应，按照“先易后难、先点后面、区域整合、分布整合”的原则逐步推进营销融合工作;利用集团全国市场营销网点资源，推进全国绿色智慧厨房专营店建设，建立产品分销库;立足基地联动支撑点,以绿色智慧厨房为纽带，促进产业公司和基地的有机互动，形成利益共同体，打造“龙头+企业”的订单农业模式，优化种植结构，由“种什么”“买什么”向“要什么”“种什么”转变，从“产后销”向“产前销”转型，探索“保险+期货”的收购模式，确保购得进、销得出、有利润。加快“数字农服”建设，推进溯源体系的全覆盖，稳固产品品质，坚守“绿色”底色，彰显“智慧”特征，使产品更具市场竞争力;瞄准品牌建设关键点,加强新时期北大荒绿色智慧厨房的主体形象地位，以其为统一出口，统一形象、统一宣传、统一发声，深挖品牌价值，加深消费者对主品牌的依赖，将品牌优势转化为市场优势，以“北大荒绿色智慧厨房”子品牌作为“北大荒”主品牌的有效补充，增加品牌的新鲜感和兴奋点，发挥北大荒绿色智慧厨房榜单的融合、纽带作用，发力子品牌建设，促进多品牌合作，形成母子品牌共发力;抓好项目建设落脚点,依托集团“三库一中心”整体规划，加强项目建设，优化产业布局，提升产品流通力。对于下一步绿色智慧厨房的规划,清晰而准确。

北大荒绿色智慧厨房战略承载着努力打造农业领域现代航母历史使命，担负着北大荒集团由大粮仓向大粮商转变，由大粮商向食品供应商转变的时代责任。站在品牌价值超千亿的新起点上，从“卖原料”到“卖产品”再到“卖品牌”，绿色智慧厨房以品牌打造和市场开拓为支撑，持续做大做强绿色有机无公害食品产业，擎起实现高质量发展重要支柱。北大荒按下“快进键”、跑出“加速度”、开启“新征程”。

关键词： 北大荒 中国现代农业